夯实品质，稻香湖景酒店开展酒店专业知识培训-集团风采-北京市海淀区国有资产投资集团有限公司

日期：2021-03-11

为夯实基础服务品质，强化员工服务理念，全面提升酒店服务的专业性，3月4日，稻香湖景酒店利用经营淡季时段，组织召开酒店专业知识专题培训会，酒店常务副总经理孟繁强解读了酒店经营的标准与规范。酒店领班级以上人员均参与培训。

此次酒店专业知识专题培训会，孟繁强首先以“什么是酒店？”为切入点进行思考和发问，，向大家介绍酒店的概念与功能，打破大多数人对酒店概念与功能的固有观念，引入酒店在新时代下的新定义，在新市场下的新服务模式，运用实际工作中大量的服务案例，生动形象地展示了优质服务在实际工作中的运用。

培训会上，孟繁强对酒店的产品和资源进行了重点、系统的梳理和温习。他强调，作为酒店员工要全面了解酒店的产品和发展动态，要将产品和企业文化、服务理念融会贯通，应用于日常的服务接待工作当中，潜移默化带动产品销售。

此次培训会，旨在通过酒店专业知识的系统培训，提升员工们的专业性和酒店服务品质，增强酒店凝聚力，为后续经营繁忙时段的服务接待工作做好充分准备，努力打造出一支能持续“打硬仗”的优秀酒店服务队伍。