日期:2025-01-24
在海淀区的繁华街角,由海新域城市更新集团运营的海星人才公寓,迎来了一位备受瞩目的 “新成员”—— 曙光街道首个 “海淀食堂”。
步入这家 “海淀食堂”,温馨之感扑面而来。每日清晨6点,当第一缕阳光洒下,食堂便开启了烟火缭绕的一天。早餐时段,热气腾腾的馄饨、外皮酥脆的老北京烧饼、鲜香四溢的羊杂汤等各类美食整齐排列,静候食客。
全年开放
(春节8天放假除外)
早餐 6:00-9:00
午餐 11:00-14:00
晚餐 16:30-19:30
到了中午和下午的就餐时段,食堂更是热闹非凡。食堂在保留特色的同时,可提供的菜品多达170余种,6-22元的小份菜完美适配不同客群的食量需求。低盐少油的蒸菜、风味醇厚的酱卤配菜、地道的老北京炸酱面,每餐还有免费供应的玉米粥,全方位照顾大家的味蕾。
在众多食客中,郭阿姨可谓是食堂的忠实“粉丝”。以往,郭阿姨独自在家做饭总觉得费时费力,去年12月27日食堂开业,她抱着试试看的心态一探究竟,结果直接被深深 “圈粉”。“我最爱这里的老北京肉丁炸酱面,那味道,跟我年轻时吃的一模一样,地道!”郭阿姨满心欢喜地说道。不仅如此,热心肠的郭阿姨还主动拉起了一个300人的微信群,和大家交流就餐感受。如今,“海淀食堂” 的社群迅速壮大,已然成为常客们获取每日菜单、交流美食心得的重要阵地。
“海淀食堂”的辐射范围不止于园区和社区,周边学校的学生们也被狠狠“种草”。每当放学铃声响起,不少家长带着孩子直奔食堂而来。对于忙碌的家长们来说,这里就是最便捷的 “小饭桌”。“孩子放学后,我们上班也累得够呛,实在不想再回家做饭了。挂着‘海淀食堂’招牌的餐厅,饭菜品质肯定有保障,带孩子来这儿吃,家长省心,孩子也吃得开心。” 一位正和孩子共同就餐的家长这样说道。
而对于居住在海星人才公寓的租户来说,“海淀食堂”更是有着别样的亲近感。在这里,时常能看到有人穿着睡衣下楼,拿着饭菜回自己屋子享用,那种自在随意,俨然已把这里当成了自家厨房。他们谈及于此,言语间满是温情,“在这儿吃饭,有家的感觉,而且食堂工作人员的服务又热情周到,让人感到很有归属感。”
“我们的服务宗旨是‘小事情认真做,让大家吃好’。”“海淀食堂”爽食菜馆总经理张京秋说道。为了让这些饭菜精准“击中”大家的喜好,他极其重视食客们的意见。平日里,张京秋经常亲自与食客交流,收集大家对菜品口味、服务质量的反馈。根据食客们的建议,食堂从菜品研发、口味调整,到服务提质、空间布局改善等多方面不断优化,全方位提升就餐体验。
新改造的 “海淀食堂” 爽食菜馆面积达350平方米,其中就餐区为200平方米,设有2个包间,可容纳约100人同时就餐。餐厅采用明厨亮灶设计,还专门配备了适老化桌椅、扶手、无障碍坡道等设施,为食客提供便利与舒适。
“海淀食堂”承载着民生的温度,传递着社区的关怀。同时,它也是海星人才公寓重要的产业配套。
这个全龄友好型食堂,用一桌桌热气腾腾的饭菜,串联起园区人才的拼搏日常、社区居民的烟火生活,以及孩子们的成长时光,在城市的脉络中编织出一幅温暖而美好的民生画卷。未来,海新域城市更新集团将持续深耕产业服务领域,不断探寻与满足园区人才和社区居民的多元需求,助力区域经济高质量发展。