日期:2023-06-01
2023年5月26日,北京稻香湖景酒店圆满完成中关村论坛交流午餐会服务保障工作。此次中关村论坛云集多个国家和地区的科学家、企业家、投资人,酒店精心筛选98名优秀员工、管理者组成服务保障组,精心准备、精细服务,为不同餐饮喜好的嘉宾提供了品种丰富、精致可口的餐食与饮品,赢得各级领导和到场嘉宾的一致赞赏。
1提前部署相关工作,召开动员大会
酒店在接到服务保障任务后,凭借多年承接中关村论坛餐饮服务接待的经验,成立专项服务保障组,积极筹备各项准备工作:制定接待计划、餐饮菜单、应急预案,采购客用品、原材料,租赁设备设施等。
2023年5月24日,酒店组织召开中关村论坛餐饮服务保障工作的动员大会,介绍当天的服务流程、物品调度,重点强调餐厨设备的用电、燃气安全,对客服务要细心周到,充分展示稻香湖景酒店员工的服务水平与精神风貌。
2精心安排会场布局,实地推演服务流程
2023年5月25日,总经理孟繁强带队前往海淀公园,指挥会场餐台、休息区的布局与摆放工作,检查各类餐厨设备的安全性能。餐会服务人员提前到场熟悉环境,演练服务流程,确保各项准备工作万无一失,为当天的服务保障打下坚实的基础。
3提前部署相关工作,召开动员大会
在中关村论坛交流午餐会当天,酒店贵宾楼出租率高达75%,在自身经营接待与中关村服务保障的双重压力下,迎难而上、克服困难,内外服务两手抓。在店接待和在外服务的湖景全体员工,都以饱满的热情与高度的责任心,不怕苦、不怕累,始终保持专业的服务态度,为客人提供了周到、贴心的服务,圆满完成了各项服务保障任务。
稻香湖景酒店将继续坚持“质量第一,服务至上”的服务宗旨,视客人为家人,不断发扬“家文化”的服务理念,为客人提供优质的服务体验。