日期:2023-04-25
为提升海国幼教厨师业务水平,展示烹饪风采,增强团队凝聚力,2023年4月21日,海国幼教举办“烹燃心动”第二届厨艺大赛,海国幼教总经理卢洋、海国幼教财务总监魏宁,幼儿园行政团队及家长代表参与本次活动,活动由后勤主任孙雅菁、席婷婷主持。
各园大厨围绕节气时令特点,挖掘节气背后的传统文化元素,结合儿
童的年龄特点,设计和制作特色红案白案面点菜品,纷纷展现自己的精彩厨艺。
经过紧锣密鼓的厨艺切磋,海育芳怡园、海育永靓分园共报送十二道菜品,各园厨师们各显神通,娴熟的翻炒、精美的摆盘,新鲜的食材经过厨师们的巧手制作后变成了形态各异的美味菜肴。
品尝过程中,由评委团们就食材、调味品的选用、美食的制作流程和方法等方面进行了交流,参赛人员一一耐心讲解自己的菜品。品尝结束后,评委根据评分细则进行了打分排名,并评选出“最佳厨艺奖”、 “最佳创意奖”、“最佳团队”、“最佳参与奖”四大奖项。幼教公司总经理卢洋、财务总监魏宁、督导园长李凤霞为获奖厨师颁发奖状。
本次厨艺展演,不仅展示了海国幼教厨师们精湛的厨艺和功夫,更体现着他们精心、爱心、耐心、细心的工作风格,海国幼教将以此为契机,不断提升办园质量,努力办好百姓家门口的优质普惠幼儿园。