为弘扬匠心精神，守护美味。近日，北京稻香湖景酒店组织开展了厨师岗位技能考核，此次技能考核由海淀饮服行业协会、尚学英才职业技能学校承办，特邀餐饮业界大咖级专业评委进行现场点评，听取和吸纳专家级的烹饪技能知识，不断提升全店厨师们的岗位技能水平，持续营造传、帮、带、比、学、超的职业技能学习环境，最终达到酒店整体餐饮出品质量的提升目标，持续保持北京稻香湖景酒店在行业中的核心竞争力。

此次厨师技能考核分为中式烹调、西式烹调、面点小吃三个竞技组，通过技术实操、专业点评的方式，既是一次技能层级考核，又是一次高规格的专业培训，有效促进厨师队伍技能水平的整体提升，激发酒店员工对于本职工作的热爱，对于厨师岗位技能保持执着专注、精益求精的工匠精神。

干一行、爱一行，专一行、精一行。稻香湖景酒店连续五年来，每年都会精心筹备，特邀专业机构组织、专业评审到店考核，为厨师队伍们搭台竞技，以考核为手段，通过大师点评进行现场培训，查找不足、掌握要点，不断提升餐饮出品，满足游客们的味蕾享受，是稻香湖景酒店的初衷。

稻香湖景酒店始终关注人才培养及成长激励，高度重视技能型人才的提升和发展，努力为员工搭建良好的学习和交流平台。近年来，酒店与中关村学院开设校企合作，开办湖景技能学院，增设学习津贴。截至目前，已有6期、98名学员相继完成大专及本科学业，真正实现了足不出户上大学。积极组织员工参加行业协会举办的厨师、服务技能等各类赛事，连续取得良好成绩。专业化和常态化相结合的培训、拓展活动，有效激励了员工们对本职工作的热爱，实现了职工队伍和酒店服务品质的稳定。